Le Restaurant La Couronne

Prenez un temps de plaisir et laissez-vous inspirer par le charme français au milieu d’un intérieur mis en scène de manière moderne.

Nous servons des classiques français revisités, des produits frais et régionaux de nos partenaires de longue date, des menus légers et simples pour les gourmets exigeants, non conventionnels et traditionnels. Notre excellent chef de cuisine Martin Elschner et toute l’équipe “Le Restaurant” tiennent à ce que vous vous sentiez bien. Que ce soit lors d’un important repas d’affaires avec vos clients, d’un déjeuner simple avec vos amies, d’un dîner stylé avec votre bien-aimé ou d’une soirée élégante avec vos beaux-parents. Nos heures d’ouverture.

La cuisine française à l’honneur

Notre restaurant vous propose des mets inspirés de la gastronomie française. Le chef Martin Elschner et sa brigade cuisinent chaque jour des produits frais de la région. Des plats simples servis à midi au menu gourmet proposé le soir, il y en a pour tous les goûts. 

Bar à Vin

Notre bar à vin situé au rez-de-chaussée est un lieu de rencontres. Notre équipe vous y accueille tout au long de la journée avec le sourire. En plus de nos savoureuses créations à base de café et de nos croissants croustillants, nous vous proposerons un délicieux verre de vin ou un apéritif rafraîchissant parmi notre sélection de saison. Si vous avez une petite faim, vous pourrez à tout moment commander une collation chaude ou froide. 

Vins

Notre passion pour le vin est évidente. Ainsi, nous vous proposons 150 crus, essentiellement français et romands. Nous servons de nombreux grands vins au verre afin de vous faire découvrir un millésime, goûter un accord mets-vin ou tout simplement pour le plaisir de boire un verre. Vous avez identifié un bon vin sur notre carte? 

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Inspired by you, always — #LaCouronne

🍻 Gourmet, Gesang & Gerstensaft 🎶

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit 
A Cappella Schlagerhits & kulinarischer Verführung! ✨
Am 17. Oktober 2026 erwartet Sie in der La Couronne Solothurn eine besondere Kombination aus Genuss, Musik und guter Stimmung.

👉 Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und seien Sie dabei! 🥂🎤

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Herzlich willkommen bei der Couronne! 👋✨

Wir freuen uns sehr, unsere neuen Lernenden bei uns begrüssen zu dürfen. 🫶 Sie starten bei uns in einen neuen, spannenden Lebensabschnitt und werden dabei viele neue Erfahrungen sammeln, Neues lernen und hoffentlich ganz viele schöne Erinnerungen mitnehmen. 👑

Schön, seid ihr Teil unseres Teams, wir wünschen euch einen tollen Start und ganz viel Freude bei eurer Ausbildung! 🥂✨

Herzlich willkommen im Couronne Team! 🤍

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🏛️ Ein Haus mit Geschichte.

Seit vielen Jahren gehört die Couronne zum Stadtbild von Solothurn und erzählt mit ihren Mauern, Türen und liebevollen Details ihre ganz eigene Geschichte.

Un peu d’histoire, beaucoup de charme. 🇫🇷✨
Tradition, französischer Charme und Gastfreundschaft, ein Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart aufeinandertreffen.

Kennen Sie die Geschichte unseres Hauses?

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Gebackene Aubergine

Schwarzer Reis | Sauce Vierge | marinierte Zucchini | Wildkräuter

Ein weiterer Einblick in unsere neue Abendkarte. ✨

Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die neue Karte selbst. 🤩🍴

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Un an à Soleure. 🇫🇷

12 Monate in der Direktion der La Couronne, unendlich viele schöne Begegnungen. Ein Jahr voller Geschichten, Gesichter, grosser Momente und natürlich dem einen oder anderen Glas Wein.

Die La Couronne begeistert, die La Couronne bewegt. Seit einem Jahr empfängt Hoteldirektor Matthias Bargetzi gemeinsam mit seinem Team Gäste aus nah und fern, mit Herz, Freude und einer guten Portion Savoir-faire.

À bientôt à La Couronne ! 🥂

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Einblick in unsere aktuelle À la carte: 
Secreto vom Kräuterschwein mit gebackener Polenta, Peperonicrème und Rosmarin-Honigjus.

Entdecken Sie das Gericht bei Ihrem nächsten Besuch. ✨

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Mit E-Bike oder Velo Solothurn entdecken: Im Hotel La Couronne stehen passende Räder für kurze Ausflüge in der Stadt und ausgedehnte Touren der Aare entlang für unsere Gäste bereit.

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