Wein

Soyez le bienvenue, chers gourmets!

Die Weinwelt fasziniert und das Weinfieber hat uns infiziert. Eine Flasche fasst den Duft einer Traubensorte, den Stil eines Produzenten, die Klimata einer Region und die Mineralität des Bodens zusammen und erzählt eine einzigartige Geschichte. Es ist dies immer eine Erzählung von der Liebe eines Winzers zu seinem Handwerk, zu seiner Passion. Unsere Begeisterung für die wunderbaren Geschichten wollen wir mit Ihnen teilen. Die Weinkarte ist entsprechend versehen mit den Tropfen kleiner Weingüter, meist Familienbetrieben, welche seit Jahren, Jahrzehnten oder gar Jahrhunderten mit viel Hingabe der bäuerlichen Arbeit im Weinbau 365 Tage im Jahr nachgehen und dadurch die besten Erzeugnisse ihrer Region zu erstellen im Stande sind.

Jede Geschichte hat seine Eigenart. Einmal mag es eine kurze Anekdote sein, welche uns ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Ein anderer Wein erzählt uns eine Liebesgeschichte, hinterlässt ein wohliges Gefühl ums Herz. Wiederum werden wir von einem weiteren Wein dramatisch in Bann gezogen, mit dem Tropfen im Glas assoziieren wir ein ein abwechslungsreiches Drama.

Welche Geschichte Sie am heutigen Tage hören möchten, können Sie entweder beim Erforschen der folgenden Seiten für sich herausfinden. Oder aber wir helfen Ihnen dabei, indem wir Ihnen einen ersten Einblick zu den Produkten und zu deren Erzählungen gewähren.

À votre santé!