Unser regionales Frühstücksbuffet, ein purer Genuss
Freuen Sie sich auf ausgewählte regionale Käsespezialitäten: Solothurner Herrenkäse, Weissensteinkäse und Buechiberger Schlosskäse – direkt von Lanz in Gerlafingen. Ergänzt durch den feinen Biancha von Jumi.
Dazu servieren wir hausgemachte Konfitüren aus saisonalen Früchten wie unsere beliebte Himbeer-Konfi sowie unsere «Couronelle» – eine palmölfreie Schokoladen-Haselnuss-Creme aus Bio-Haselnüssen. Jeden Morgen bereiten wir für Sie frisches Birchermüsli zu, begleitet von zwei hausgebackenen Broten: einem knusprigen Sauerteigbrot und einem aromatischen Körner-Vollkornbrot.
Eine besondere Delikatesse: unser Honig aus dem hoteleigenen Garten, gewonnen aus dem sorgfältig gesammelten Nektar unseres Bienenvolkes.
Regional, frisch und mit viel Liebe zubereitet – so schmeckt Ihr Frühstück bei uns!