La Couronne – Über uns

Zweitältestes Gasthaus der Schweiz

Rund um La Couronne und die Krone ist in den vergangenen 500 Jahren ein grosser Strauss von Geschichten zusammengekommen. «Es gilt urkundlich als zweitältestes Gasthaus der Schweiz und ist untrennbar mit der Geschichte der Ambassadorenstadt Solothurn verbunden. Als gesellschaftliches und politisches Zentrum spielte sie oft eine entscheidende Rolle», schrieb die «Solothurner Zeitung» in einer zweiteiligen Serie über das ehemalige Hotel Krone und die heutige La Couronne. Zur Geschichte des Hauses gehört natürlich auch eine Reihe von illustren Gäste wie Casanova, Napoleon, Jane Fonda oder Sophia Loren.

Interessante Unterlagen

«Vom Gasthof Krone zum Hotel La Couronne in Solothurn» von Urs Bertschinger

Aus bescheidener Schenke wurde ein «Schloss»

Auch für Promis war das Hotel Krone «ein Juwel»

Ihr Gastgeber

Seit der Eröffnung der La Couronne im Mai 2017 verwöhnt Chef de Cuisine Martin Elschner die Gäste kulinarisch und heisst Sie zusammen mit seinem Team herzlich willkommen.

Ihre Ansprechpersonen

Chef de Réception

Natascha Lehmann

Natascha und ihr Team sind Ihre erste Ansprechperson im Hotel. Kompetent und freundlich sorgen sie dafür, dass Sie Ihren Aufenthalt in vollen Zügen geniessen können.

Chef de Banquets

Yanick Leibundgut

Yanick plant Ihren Anlass, als wäre es seine eigene Hochzeit: mit Hingabe, kreativen Ideen und Ihren Wünschen stets im Fokus. Melden Sie sich ungeniert bei ihm, um sich selbst zu überzeugen.

Stv Chef de Banquets

Jasmin Müller

Jasmin Müller unterstützt Yanick Leibundgut und plant Ihren Anlass mit derselben Präzision und Hingabe. Melden Sie sich bei ihr und lassen Sie sich selbst überzeugen.

Chef de Bar

Gwénaël Legay

Gwen gehört mit seinem überaus charmanten Akzent in die Bar à Vin wie der Bordeaux zum französischen Wein-Kulturgut. Von Kaffee bis Cocktail erfüllt er Ihnen (fast) jeden Wunsch.

Chef de Service

Fabio Löttgen

Fabio ist ein “Kind der La Couronne”: In der Küche wie auch im Service bei uns ausgebildet, ist er nach Lehr- und Wanderjahren zurück und begrüsst Sie als Chef de Service im Le Restaurant.

Chef de Service

Roger Artho

Nach mehreren Jahren in unserem Schwesterbetrieb Salzhaus an der Solothurner Riviera begrüsst Sie Roger Artho nun als Co-Chef de Service im Le Restaurant.

Junior Chef de Service

Alessandro Jeni

Alessandro ist ein leidenschaftlicher Gastgeber und wird Sie bei Ihrem Besuch von Beginn bis zur Verabschiedung herzlich umsorgen – überzeugen Sie sich selbst!

Chef de Cuisine

Martin Elschner

Martin Elschner kocht mit seinem Team frisch, saisonal und inspiriert von der französischen Küche. Überzeugen Sie sich selbst oder lesen Sie hier mehr zum Chef de Cuisine.

Sous-Chef

Samuel Fankhauser

Die französisch inspirierte Küche hat Samuel nicht nur kulinarisch sondern auch modisch bereits stark beeinflusst, wie Sie am “Moustache Royal” sehen können.